Receita de Panetone de Frios

 

Ingredientes:

½ xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo de milho

4 ovos inteiros

1 tablete de caldo de legumes

2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo

1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

50g de presunto picado

50g de calabresa picado bem frito e sem excesso de gordura

50g de bacon picado bem frito e sem excesso de gordura

100g de queijo prato picado

½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

200g de parmesão para polvilhar

Modo de Preparo :

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes. Coloque a misture batida em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, mexa até que fique uma mistura homogênea. Acrescente os demais ingredientes e continue mexendo até ficar uma massa homogênea. Utilize uma forma própria para panetone untada e enfarinhada. Preencha metade da forma com a massa. Leve para assar em forno preaquecido a 180º por 25 minutos.